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飾り巻き寿司体験コースを新設しました。 飾り巻きなんて絶対無理!と思っている方、 そんなことありません。 今回絶対できる2柄をご用意しました。 のの字巻きと バラ巻きです。 あまりにも簡単で拍子抜けしてしまうかもしれません。 メリット 1.スイスにいる外国人をパーティーでもてなす時にお勧めです。 (見た目が華やかなだけでなく、生魚を使用しないものも多いので食べやすいです。) 2.お子様のお誕生日パーティーなどにぴったりです。 (コースの後、お子様とご自宅で一緒に巻いてみるのもお勧めです。) 3.準備が思ったより楽です。 (材料さえ事前に揃えてしまえば、ナマ物なしで巻ける飾り巻き寿司も多いので パーティー当日に魚を買いに行く必要がありません。) というわけで飾り巻き寿司を作ってみたい!と おっしゃる方は是非飾り巻き体験コースの受講を! 丁寧にゆっくりと指導させて頂きますのでご安心下さい。 飾り巻き寿司体験クラスの風景です。 コース内容 作り方の流れの簡単な説明の後、実習に入ります。 出来上がった寿司はお持ち帰りして頂けます。 1.海苔の使い方 2.寿司めしのあわせ方、色のつけ方 3.巻き簾の使い方 4.飾り巻き寿司の実習 (のの字巻き、バラ) 5.飾り巻き寿司の切り方、盛りつけ方 お持ちいただくもの お持ち帰り用容器、エプロン、筆記用具 (包丁はご自身の使い慣れた物をお持ち頂いても、教室の物をお使い頂いてもどちらでも構いません。) 費用 50フラン 教材、材料費、用具を含みます。尚、48時間前以降のキャンセルにつきましては、 レッスン1回に付、30フランのお席料を申し受けますので予めご了承願います。 場所 Zurich中央駅からS12で19分のWinterthur駅近く(徒歩6分)の自宅で開催しております。 お車でお越しの方は、アパートの来客用駐車場が15台分程ありますので、そちらをお使い下さい。 お申し込み メールの場合 sushi.yoko.swiss(at)gmail.com (恐れ入りますが、迷惑メール防止の為、@を表示しておりません。↑(at)を@に変えて入力下さい。) お電話の場合 079 717 07 11 お気軽にお問い合わせ下さいませ。 ご予約お待ちしております。 スイス情報満載のブログ村に参加しています。 「スイス情報」のボタンをクリック願いまーす。
by sushi-yoko-swiss
| 2009-11-26 17:53
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