スイスでの寿司教室 と スイス生活お役立ち情報


by sushi-yoko-swiss

2017年 03月 02日 ( 1 )

リスボンから帰ってきて
もう2週間以上経過してしまいましたが、

ずっと行きたかった場所を
訪れることが出来たので、
そのことについて書きたいと思います。

SNSで以前から交流のあった方の
お店にやーっとやーっと行くことが出来ました。


そのお店とは
リスボンTOP20のレストランに
2年連続選ばれたこちらのお店です。





日本人のYamamoto Yukoさんが
店主をなさっています。

そのお店がかっこよすぎて
本当に前からあこがれていました。

で、実際に行ってみると
SNSで見ていたよりもずーっと素敵で、
本当に素晴らしかったです。

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ヒメジのお刺身(炙ってある)

画家の旦那様が書いた絵があちこちに飾られていました。
(後ろに見える南蛮屏風図風の絵も現代版にアレンジされていて飛行機とかセグウエイとか描かれていました!本当にビックリ)


お料理も美味しくて感動でした。

b0166496_00015305.jpg
炙りエンガワの握り。

で、あまりに感動して
翌日もまた行ってしまいました。


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クロダイと柚子胡椒の細巻き


ここは本当にヨーロッパなのか?と
思うくらい素晴らしかったです。
ああ、今すぐにでもまた行きたいです。

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=====  あとがき  ======
たこ焼きを店先でやいてらっしゃるのですが、
おなかが一杯過ぎて、食べることが出来ませんでした。

次回は、絶対食べたいと思います。

ポルトガルって皆さん
タコが好物って知ってました?(スイスじゃあり得ない~)

知ってたよ~。
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by sushi-yoko-swiss | 2017-03-02 00:06 | 旅する | Comments(0)