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by sushi-yoko-swiss
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今年2017年のアドベンツクランツはこうなりました。
また円でないけれど(汗)
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やっぱり、長方形の方が、テーブルに飾りやすいです。

台は去年のものを使いました。
デコレーションとロウソクを購入したのみ。

ロウソクを付けるとやっぱりクリスマスムードが高まりますね。
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テーブルコーディネートはこちら。
ブラック&ホワイトなので、どんなコーディネートにも
合わせやすいです。

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=====  あとがき  ======
気がついたら、息子がロウソクに落書きされてて
母、涙~。

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# by sushi-yoko-swiss | 2017-12-13 18:47 | おうちで寿司屋 | Comments(0)

お料理教室をされている理子先生のお宅で
卓上クリスマスツリーを教えて頂きました。

先生は長くフラワーアレンジメントのお教室を
日本でされている郁子先生。

ツリーに飾る可愛い小物たちを最初ワイヤーでと止めて行きます。

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オアシスをツリー型に削ります。
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あとはもみの木などをひたすら
形を考えながらひたすら差す。。。
(思ったより時間がかかりました)

でけた~!!!!

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メッチャ可愛い~。
(いつもの自画自賛に拍車がかかってました)

メッチャ嬉しい~。

家に帰って、食卓に飾ってみました。

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お水が入っているので
部屋の中でもクリスマスまで
楽しめるそうです~。
来年は、自分で作りたいです。(一人で作れるかな?(笑))

郁子先生、楽しくためになるレッスンをありがとうございました。

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理子先生のデザートも本当に美味しくて
幸せなひと時でした。

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理子先生、素敵なレッスンを企画して頂き
ありがとうございました。

====あとがき====
リースもいいけれど、
このミニツリーは食卓に飾れるので
始終幸せな気分になれそうです。

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# by sushi-yoko-swiss | 2017-12-06 07:35 | おうちで寿司屋 | Comments(0)
日本製メガネの展示会で寿司ケータリングを
させて頂きました。

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日本関係のイベントで何度かご一緒させて頂いたことのある
折り紙職人の山口さん。

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作品も素晴らしいですが、人柄も素晴らしいです。


折り紙で作った作品。
b0166496_00384858.jpg
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本当にすごいです。

折り紙コーナーは最後まで笑いが絶えないようでした。

こちらに他の写真も掲載しておりますので
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=====  あとがき  ======
流暢なスイスドイツ語で冗談を飛ばしながら
笑いをとりまくる山口さんを前にすると
自分なんてまだひよっ子だわ~。って
思います。

私も寿司教室でもっと笑いをとりたい~(笑)
笑いとってナンボですわ~?!

分かるわ~。
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# by sushi-yoko-swiss | 2017-11-26 02:39 | コース風景 | Comments(0)
AldiでPhilipsのパスタメーカーが月曜から199フランで
売り出しになっているときいて、
調べてみました。

旧モデル(HR2355/12)で4つしか
アダプター(麺の形状を変更するパーツ)が
ついていないので、ご注意ください。

計量機能付きの新モデル!

(PhilipsPastaMaker HR2358/12)

をお探しの方、

スイス国内でのネット最安値は
179フランのこちらかも。(値段が変動しますのでご注意ください。見直したら175フランになってたり。。。)
パスタメーカー(計量機能つき)
8つもアダプターがついているようです。

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ラーメン、うどんが
頻繁に食べられるようになって
食生活が激変しました。

で、最近、餃子の皮に挑戦しているのですが、
そば同様、ちょっと厳しいです。

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# by sushi-yoko-swiss | 2017-11-20 06:12 | おうちで寿司屋 | Comments(0)

先日、ウチでランチ会を開催しました。
来てくれたのは女子6人と2歳の女の子。

テーブルコーディネートはこんな感じ。
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Newアイテムの籠で
マンネリコーディネートから脱却出来たような気がします。


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お友達撮影の料理。(Aちゃん、いつもありがとう~)
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メニューは
鮭のマリネ
茶碗蒸し
鴨の照り焼き ゆずこしょう風味
キノコと鯖のオイル煮
蛸の炊き込みご飯
柿の白和え(Sちゃん作)
■デザート■
カボチャのチーズケーキ

かぼちゃのきんつば(Sちゃん
でした~。

白和えもきんつばもとっても美味しかったです!
Sちゃん、ありがとう!

他の皆さんからも沢山お土産を頂いて
本当に感謝です。(申し訳ないくらい。。。)

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皆さんが喜んでくださるし、
普段、家族が食べないものを作れるし、
おもてなしは本当に楽しいです。

スイスの1年で一番嫌な11月も
半月が過ぎました。

このままあっという間に
12月に突入してしまいそう~。

時間が経つのが早すぎる。。。

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# by sushi-yoko-swiss | 2017-11-18 06:33 | 遊ぶ | Comments(0)