スイスでの寿司教室 と スイス生活お役立ち情報


by sushi-yoko-swiss
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

<   2012年 07月 ( 25 )   > この月の画像一覧

スイスの中華料理屋さん

海外だと大抵
中華街って
どこの国でもあるけど、
スイスでは見たことがありません。

人口が800万人と
小さな国だからでしょうか?

よって、
おいしい中華も少ないと思います。


そんななか私が、
たま~に行くのが

隣町のこのお店


久しぶりに行ったら
メニューが変わっていて
マーボー豆腐が
ちゃんとメニューに載ってた!

(以前はメニューにないけど
オーダーしたら作ってくれてました。)

b0166496_473899.jpg


b0166496_473579.jpg


焼きそばは美味しかったです。

それから焼きギョーザは
今のところ
どの中華料理店にもないかも。。。

やっぱり焼き餃子は
日本に多いのかな。


b0166496_472898.jpg


b0166496_473219.jpg



なぜかティガーの衣装で
行きたがり、お店で
大うけだった息子。

b0166496_474826.jpg


=====  あとがき  ======
和食も恋しいですが、
中華も韓国料理も
恋しくなる時があります。

ちなみに今恋しいのは、
暑い夏に飲む、
ギンギンに冷えた生ビールと
焼き餃子。。。

=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 料理ブログへ



==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-30 04:22 | 食べる | Comments(2)

ついに、デビューした~

ついに、

ついに、

サンダル、


デビューしました。


もうスイスに夏は来ないのか?
と諦めムードだったのが、
一転、30度越えした先週。


嬉しくて、また
写真を撮りました。

b0166496_178331.jpg




H&MのKids売り場で見つけた
セール品(1000円弱)の
サルエルパンツも
ついでにデビューさせました。


いや~、
サルエルパンツって
超楽です。


私がはくと若干
モンペみたいな気もするけれど?
まあよしとしよう。。。



=====  あとがき  ======
お友達に香港土産に
貰ったiPhoneカバー、
キラキラで、気に入ってます。

Eちゃん、ありがとう~。



ちなみに、
現在の(朝10時)気温、
18度。

さむっ!

スイスの夏よ、
カムバック、プリーズ~。
=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 料理ブログへ



==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-29 17:11 | おしゃれ、美容関係 | Comments(0)
先日からブログに書いていた通り、
初めての和食教室、
無事、終わりました~。

いや~。
意外に大変でした。


料理自体は
簡単に出来るものをえらんでいるので
問題ないのですが、

スイス人って嫌いなものや
嫌いな味付けが多いので
万人ウケするメニューを決めるのが、

本当に難しかったです。

駄目なものの代表として、
海老、タコ、イカ、ほたて
などの海鮮系や
お肉の脂身。

あと煮物や茶碗蒸しも
苦手な人が多いです。

で、こんな感じになりました。

b0166496_024247.jpg



「全部すごく美味しい~」と
言ってくださって、
本当にほっとしました。

メニューや他の写真はこちらからご覧ください。


=====  あとがき  ======
普段、私は薄口の味付けなので
夫に何度も味見をしてもらいました。

ちょっと濃いかもと思うくらいが
スイス人にはいいみたいです。

塩分を控えた方が
体にはいいはずなのですが、
味がないと思われても困るし。。。

この辺の線引きが難しい。。。

できるだけわさびやゴマなどの
風味で塩分が減らせたらと思います。

あと、やっぱり
自分の語学力の無さ!に
尽きます。

クラス中もそうだけれど、
レシピの翻訳と
ブログのドイヅ語化英語化
本当に難儀です。

今回は夫とドイツ語の先生に
かなり助けてもらったけれど、
少しずつ自分で
出来るようになりたいと思った
第1回目でした。

とにかく、無事に終わってよかった!

=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 料理ブログへ



==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-28 01:32 | コース風景 | Comments(0)

やっぱり、最高~!

Yさんの畑に
空豆を頂きに行ってきました。

b0166496_3413568.jpg



やっぱり、最高~!

採れたての空豆最高です。

夫があまり空豆が好きではないことを
Yさんに伝えると、
なんと、
Yさんのスイス人の旦那さんも
あまり好きではないらしい。

枝豆はウチの夫も
Yさんの夫も好きなんだけれど、

空豆の苦味が駄目らしい。


その日うちに来た
スイス人ゲストに出したら、
一つしか召し上がらなかった。

(ガックリ。。。)


イタリア人は空豆好きみたいなのに、
なんでだろう?



Yさん、ありがとうございました。
私と日本人のお友達ファミリーで
美味しく頂きました!

=====  あとがき  ======
思うにスイス人の味覚の
ストライクゾーンって
かなり狭い。

なんでだろう?

和食教室、
「スイス人受けするメニューを考えるの、
やっぱり大変だ~。」
とこの時改めて思いましたよ。

=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

にほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 料理ブログへ



==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-27 03:49 | 食べる | Comments(2)
夏になると
嬉しいことがあります。



それは、野外レストランでの食事。

普段は、暴れん坊将軍な息子がいるので
レストランに行くのもかなり
気を遣いますが、

野外レストランなら行きやすい!

それも遊び場付なら
言うことなし!


ということで夏になると
訪れるうちの街の高台にある
レストランに
行ってきました。





が、しまった~!
お客さんが少ない。


それもそのはず、この日の
最高気温は18度。

さむっ!
革ジャン着ている人もいたよ~。


街もみんな、バカンスで
閑散としているしねww




寒くても景色はやっぱりいいわ~。
住んでいる町を一望できます。
b0166496_5454680.jpg


ワイン畑。↓
b0166496_5454071.jpg


b0166496_5481420.jpg


b0166496_5482077.jpg



b0166496_5481799.jpg



遊び相手がいなかったので、
フラフープを回す息子太郎。
b0166496_5421237.jpg




レストラン Goldenberg

=====  あとがき  ======
夏休みに入ると、
みんな待ちわびたかのように
一斉にイタリアや南仏にバカンスに
出かけてしまいます。


お陰で道も空いてて
静かでいいのですが、
いかんせん、寒すぎて、全く夏気分が味わえず
盛り上がりません。。。



が、今日くらいから、やっとプールに
入れる気温になってきました。

この調子で、がんばれ、高気圧~。

おニューのサンダルが
出番をまってますよ~。

=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ


==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-26 05:55 | 食べる | Comments(0)

初めての父兄懇談会

先日、息子太郎が
夏休み明けに、小学校に入学する
ことをブログに書きました。

お試し登校の記事はこちら。

b0166496_5142719.jpg



夏休み直前のある夜、
父兄懇談会がありました。


先生が、私を見るなり、
また近づいてきて、

「スイスドイツ語でなく、
標準ドイツ語で話した方がいいですか?」

と尋ねてこられました。

私、「是非、お願いします。」

かなり、ビックリ。


今まで、ガイジン(スイス人で無い人)が
殆どの幼稚園だったので、
まさかの質問です。

懇談会なんて、
聞くまでもなく、
「そんなの標準ドイツ語に決まってるやん!」
状態が


学区が変わるだけで
いきなり、スイスドイツ語の世界だなんて。。。


絶対、無理ですから~!




=====  あとがき  ======
父兄も実際、半数以上スイス人で、
予想していたこととはいえ、
かなりビックリしました。


帰ったら、凄い脇汗かいてましたよ~。(笑)

唯一、幸いなことに、
近所の既知の
Sちゃんママは現役の小学校の先生で
すごく優しくて、頼れる存在!



いや、待てよ。


あかん、あかん、
頼ってばっかりじゃ、あかんやん。


いいのか、悪いのか、
どんなピンチでも
いつも誰がが助けてくれるから、
だから、いつまでたっても
成長しないんだな~。


=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ


==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-25 05:16 | 子育て | Comments(0)
20年前、旅行するとしたら
まず、旅行代理店に行きましたよね。
パンフレットを貰って、
色々比較して。。。

あれはあれで
ワクワク感があったような気がします。


今は、もう殆どの方が、
ネット予約する時代になりました。


ですが、飛行機を予約するにしても
各社の料金を比べたり、
結構時間とられますよね?

私は普段航空券を予約する前に
ebookers.ch
各社の料金比較をするのですが、

そのebookers上で
「これはいいかも!」な
機能を見つけました。


「どの日に飛ぶのが一番安いか?」
が参照できるページです。


もし、日程が決まっていないなら
こちらを見てから予約するのも
ありかもしれません。

興味のある方、ご覧ください。

うちの街のワイン畑↓
b0166496_4274426.jpg



=====  あとがき  ======
上記のページで
チューリッヒからニューヨークに
夏休みに飛ぶとしたら、
どの日がよいか見てみました。

最低価格は8月21日で696フラン(約6万円)
最高価格は8月3日で1213フラン(約11万円)

結構開き、ありますね。。。


日本のサイトでも同じようなのあったら
是非、教えて下さい~。
=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ


==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-24 04:34 | ネットで買い物 | Comments(0)
いつも逢う度に
「おっ!」なプレゼントを
用意してくれているお友達がいます。





今回は、こちらを頂きました。

ピリ辛さきいか天 
b0166496_5271759.jpg




わざわざ日本から取り寄せたそうです。
「お取り寄せしてみたたけど、
そこまで美味しくなかったかも~」
と言いながら。。。


家で食べたら、
めちゃウマでしたよ。

いか天をやわらかくして
ピリ辛にした感じ?

ビールにあう!


もう一人の関西人の友達も
美味しかったと言っていたので
関西人好みの味なのかな?


Yさん、
いつもおすそ分けをありがとうございます!


売っているお店
神戸の伍魚福


=====  あとがき  ======
お取り寄せ達人の彼女は
色んなことを知っていて
いつも新しいものを教えてくれます。

同じように海外に住んでいて
ネットに接続しているのにね。。。

きっと持っているアンテナの
性能の差?(笑)

=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ


==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-23 04:59 | ネットで買い物 | Comments(2)

落ち込んだ時には?

電車の中で
たまたま知り合って、息子が遊んでもらった
ご家族に

ある場所で
また偶然再会。





先日、
そのご家族が
素敵なお花を持って
遊びに来てくれました。



お花ってサプライズで頂くと
本当に嬉しい~。

そしてそのお花を見る度に
元気になれます。


ありがとう、Yさん。


b0166496_5213388.jpg



お陰で元気になりました~。

また遊びに来てくださいね。




=====あとがき =======
皆さん、落ち込んだ時など、
何で元気が出ますか?

美味しいご飯?

それとも
お花?

それとも
ショッピング?


=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ


==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-22 05:32 | Comments(2)

決まりました!

週末の和食教室のメニュー、
決まりました。

作りやすくて、
美味しくて
彩りも綺麗なものに

なるはず。。。

あとは、翻訳で苦しんでます。

「ゴマは分かるけれど、
すりゴマは?」

「千切りは?」

って具合。

寿司教室とはまた
別のボキャブラリーが必要ですww


没メニューになったある一品の試作現場。↓
b0166496_23463724.jpg


=====  あとがき  ======
今日の夜、スイス人のお客が
ディナーに来られるのですが

夫、曰く、

「絶対、
茶碗蒸しとか食べる人じゃないから
和食出すの止めてねー;」と。。。

せっかく大量に試作したのに
もったいない~。

こんな時こそ、和食食べたこと無い
スイス人がどこまで食べれるか
試すいいチャンスなのに~

が、確かに一口も
手をつけない可能性もあるので、
夫の言うとおりにします。。。。(泣)


=================

今日も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました!

ブログランキングに参加しています!
更新の励みになりますので
下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 子育てブログ ハーフの子へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ


==================

寿司教室についてのお知らせ

(1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。
(日、英、独語対応しております)

(2)コースの種類はこちらをご覧ください。

(3)寿司陽子のギフト券(Voucher/Gutschein)
こちらをご覧ください。
お急ぎの方は、直接お電話下さい。

(4)寿司陽子のFacebookページ
ではホームページの更新情報をお知らせしています。
こちらをご覧ください。

==================
寿司教室のお問い合わせは
E-Mail   info(at)sushi-yoko.ch
もしくは
TEL      079 717 07 11
までよろしくお願いします。
==================
by sushi-yoko-swiss | 2012-07-19 23:49 | Comments(0)