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by sushi-yoko-swiss
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チューリッヒで
お料理教室Rico's Kitchen
主宰されている理子先生の
おうちに伺いました。

素敵なお宅でディナーを頂きました~!

秋が一杯の可愛いテーブルコーディネート。

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帆立のムース、かぼちゃのピュレ添え。
なめらかで帆立の味が凝縮されていて
美味しい~。
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メインのお料理は
鴨のイチジクソース。
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鴨大好きな私にとっては
もうたまらないお味でした。

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=====  あとがき  ======
いらっしゃってた方々が
大好きな方ばかりで、最初から
テンション上がりっぱなしでした。

理子先生、
楽しくて美味しいひと時を
本当にありがとうございました!

こんな「おもてなし」されてみたい~。
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# by sushi-yoko-swiss | 2017-10-04 16:57 | 遊ぶ | Comments(0)
今月買ってよかったものを
ご紹介します。

こちらのフライパン。
b0166496_16480174.jpg
新居のコンロがIHになったので
フライパン類を買い替える羽目になったのは
今年の1月。
その時に買った
チタン素材のTEFALのフライパン、鍋セット。


今回2枚分のフライパンを買い足しました。
b0166496_16482125.jpg
以前買った4枚分と合わせたら、こんな感じ。
b0166496_16482974.jpg


ハンドルが外れて本当に便利~。
食洗器にも入れやすいし、
場所も取らないから、
冷蔵庫にも直接入れたりしてます。

一番気に入っているところは
ハンバーグ等、表面を
かなりの強火で焼いてカリカリにした後、
そのままフライパンごと
オーブンで火を通せるところです。
b0166496_16474538.jpg
生焼け、もしくは火の通しすぎがなく
ふっくら焼けます~!


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=====  あとがき  ======
チタンのフライパンを8か月使ってみて
全く劣化しない~!ことに驚きました。

一見、値段は張りますが、
買い替えを考えるとこちらの方が、
お得なのかも。。。

それ以上にうれしいのは、
重ねられて、省スペースになったことです。
物が取り出しやすくなりました。

コンロ下は取り出しやすいのが一番ですね。
ギュウギュウな収納に戻らないように
気をつけたいと思います。(笑)

チタンのフライパン、興味ある~。
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# by sushi-yoko-swiss | 2017-09-25 17:17 | ネットで買い物 | Comments(0)
ウチで手打ちうどん、ラーメンの会を
開きました。

テーブルコーディネートは
こんな感じ。
b0166496_05440877.jpg
まずは、パスタメーカーで出来立ての
手打ちうどんを
出し醤油で頂きました。
しょうがとねぎだけだけど美味しい~。

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で、お次は、
寝かした麺で
醤油ラーメン。

こちらも美味しいと
言ってもらえて
嬉しい~!


1年以上麺を研究しつ続けて
やっと日本人にも
美味しい~と
言ってもらえるようになりました。

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デザートは杏仁豆腐と
お友達が持ってきてくれた
チョコレートケーキ。(これは本当に美味しい)
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何かを誰かと一緒に作って
食べるって本当に楽しいです。

問題は、もうラーメンも寿司も
食べ飽きてきた事くらいです。(笑)


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=====  あとがき  ======
先日、友人宅の
たこ焼きパーティーに
呼んでもらったのですが、
とーっても楽しかったです。

おもてなしは大変でも
ゲストと一緒に
たこ焼きパーティーとか
手巻き寿司パーティーとか
確実に盛り上がりますよね~。

分かるわ~。
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# by sushi-yoko-swiss | 2017-09-22 06:08 | 食べる | Comments(0)
先週末に行われた
チューリッヒ日本人学校のバザー、無事終了しました。

あいにくの雨だったのですが、
沢山の方にご来場いただきました。
ありがとうございました!

私は補習校6年生の方々と一緒に
体育間の入り口の
紙コップけん玉のコーナ―を担当していました。

チューリッヒ在住の方ならご存知の方も多いヨガTeacher
Yuinaさんがお越しくださり、
沢山の写真を素敵な感想を
Facebookに掲載してくださいました。

ヨーロッパ中を飛び回っている
Yuinaさんのブログはこちらです。

スイスの暮らし

写真掲載の許可を頂きましたので、
こちらにも掲載させて頂きます。

Yuinaさん、ありがとうございます!

最寄りのUster駅↓

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学校入口↓

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学校内部↓
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皇太子さまがお見えになりました。

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何年後かにここで学ぶかもしれない小さいお子さんだけでなく
ご近所のスイス人の方にも
楽しい時間を過ごして頂けたのかなと思っています。

運営に携わってくださった
バザー委員会の皆様、父兄の皆さま
学校関係者の方々もお疲れ様でした。


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息子の在籍する6年生は徐々に激減して現在7人。
一つ下の5年生はまだ3クラスあるのが
羨ましい~。

そんな中、私は6年生の保護者3人と子供達で
ブースを切り盛りしました。
(ほかの保護者は別の学年の担当だったりして、
 皆さんなかなか忙しい。。。)

私自身、今年はまさかの2回目の
学年代表だったのですが、
無事終わってよかったです。
ホッとしました。

無事終わってよかったね~。
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# by sushi-yoko-swiss | 2017-09-16 00:25 | 子育て | Comments(0)
明日、9/9(土)チューリッヒの日本人学校でバザーがあります。

時間 11時半から14時半まで
場所 チューリッヒ日本人学校
 Florastrasse 18A, 8610 Uster

お餅やうどん、焼きそば、お惣菜などもお召し上がりになれますし、
ヨーヨーやネイルコーナーなど
楽しい催しも沢山あります。

私は補習校6年生の方々と一緒に
体育間の入り口の
紙コップけん玉のコーナ―にいます。

良かったら、けん玉コーナーに
遊びに来てくださいね~。

自分でお作りになってもいいですし、
競技のみ参加してくださっても大丈夫です。

これが結構盛り上がります~!

市原悦子ばりに物陰で見て頂いてもいいですし、(笑)
「ブログ見てます。」と声をかけてもらったら、
もっと嬉しいです。
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お天気があいにくですので
山にハイキングに行く予定だった方も
是非お越しくださいね。

古本販売のコーナーは
開始すぐにいい本が売れてしまうので
お早めに~。

頑張れ~。
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# by sushi-yoko-swiss | 2017-09-09 04:38 | お知らせ | Comments(0)