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薬膳料理教室に行ってきました~。 先生は、 私と同じ寿司アカデミーで 飾り巻き寿司を学ばれた まゆみさんです。 私の寿司クラスにも 何度か来て頂いていたのですが、 明るくて、とっても気さくな方です。 この度、薬膳教室を本格的に 始められると聞いて理子先生をお誘いして さっそく行って参りました。 メニューはこちら。 健脾粥 ほうれん草のナムル 春雨とエビのコチジャン炒め煮 豚、にら、豆腐のからし味噌炒め さやいんげんのポテトサラダ 桃の炭酸ゼリー 初めて目にする漢方(薬膳用)食材。 できたのはこちら。 ナムルにクコの実を入れたりすることで、 意外と手軽に毎日の食事が 薬膳料理になることが分かったのが 大きな収穫だった気がします。 アラフォー世代は 私も含め冷え性などで 悩む人が多いかと思いますが、 毎日の食生活で 症状を少しでも緩和できれば 素晴らしいですね。 ===================== 今日も最後まで読んで下さり、 ありがとうございました! スイス情報満載のブログ村に参加しています。 今日は何位かな?? 更新の励みになりますので 下の「スイス情報」のボタンをクリック願いまーす。 ↓ ↓ ↓ ←スイス関連はこちら ←料理関連はこちら ←ブログを分析するサイト ===================== 寿司教室の (1)最新のコーススケジュールはこちらをご覧下さい。 (2)コースの種類はこちらをご覧ください。 (3)ご予約 ホームページからオンライン予約可能になりました。(日、英、独語対応しております) 予約システムページからどうぞご予約下さい。 =================== 寿司教室のお問い合わせは E-Mail info(at)sushi-yoko.ch もしくは TEL 079 717 07 11 までよろしくお願いします。 ===================
by sushi-yoko-swiss
| 2011-09-11 19:41
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