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海鮮なし裏巻き寿司の続きです。 前回はこちら。 スイスでも手軽に作れて 美しい裏巻き寿司。 薄切りハムの後は ローストビーフです。 これならスイスの スーパーでも手軽にゲットできます~。 上に載せた紫玉葱の甘酢漬けは 我が家では常備してあるので それを利用しました。 最後はローストビーフと 相性抜群の辛子を添えて 召し上がれ~。 玉葱がお寿司には強すぎるかなと 思いましたが、 K美さんの日本人の旦那さんも 美味しいとおっしゃってくださったので 一安心でした。 K美さん、レポートありがとうございます。 こちらに手順の写真がアップしてあります。 是非ご覧ください。 ===== あとがき ====== スイスでは寿司用の マグロや鮭などは大きいスーパーでしか 入手できないので、 まず買い物から大変ですよね。 これだと近所のスーパーで ゲストの来る前日にお買い物を 済ませられますよ~。 海鮮が食べられないスイス人、 多いですよね。 そんな方々へのパーティーに お勧めです。 ================= 今日も最後まで読んで頂き、 ありがとうございました! 3種類のブログ村に参加しています。 今日は何位かな?? 更新の励みになりますので 下のいずれか一つのボタンをクリック願いまーす。 ↓ ↓ ↓ ←おもしろいブログが沢山! ←新しく参加しました ←料理関連はこちら ================== 寿司教室についてのお知らせ (1)最新のコーススケジュールとご予約はこちらをご覧下さい。 (日、英、独語対応しております) (2)コースの種類はこちらをご覧ください。 (3)寿司陽子のFacebookページ ではホームページの更新情報をお知らせしています。 こちらをご覧ください。 よろしければ、「いいね!」を押してくださいね。 ================== 寿司教室のお問い合わせは E-Mail info(at)sushi-yoko.ch もしくは TEL 079 717 07 11 までよろしくお願いします。 ==================
by sushi-yoko-swiss
| 2012-05-21 17:00
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